食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇海带素丸子的做法步骤
-
1干香菇温水泡发洗净。 -
2黑木耳泡发洗净。 -
3海带泡发洗净。 -
4上海青择洗干净，把白色部分切碎。 -
5大葱和黑木耳切碎。 -
6香菇和海带切碎和白菜碎、黑木耳碎、大葱碎放入大碗中，放入鸡蛋、十三香、胡椒粉、盐、白糖。 -
7碗中放入两大勺面粉。 -
8搅拌成粘稠的面糊，感觉太干了可以再磕入一个鸡蛋。 -
9锅中放油烧至五成热。 -
10用虎口挤出丸子。 -
11放入锅中炸至金黄捞出沥油。 -
12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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