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诗文 亚麻籽吐司的做法
释义
亚麻籽吐司的做法的做法
“亚麻籽磨成粉很香,有了它,面包的味道也与众不同,而且亚麻籽营养很高,吐司烤出来很香对人体也很有益处,当然可以把亚麻籽粉换成核桃等粉类”

食材明细

主料
  • 高筋面粉 280克
  • 15克
  • 牛奶 165克
  • 橄榄油 25克(或者黄油)
辅料
  • 即发干酵母 3克
  • 4克
  • 亚麻籽粉 30克
  • 其他 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

亚麻籽吐司的做法的做法步骤

  • 亚麻籽吐司的做法的做法步骤:1
    1
    全部材料准备好
  • 亚麻籽吐司的做法的做法步骤:2
    2
    把除黄油外的材料按照先液体后固体的顺序都投入面包桶中(用橄榄油的话就和液体一起放入)
  • 亚麻籽吐司的做法的做法步骤:3
    3
    启动面包机一键制作
  • 亚麻籽吐司的做法的做法步骤:4
    4
    面包机在进行第一次搅拌
  • 亚麻籽吐司的做法的做法步骤:5
    5
    如果用黄油就搅拌15分钟后放入
  • 亚麻籽吐司的做法的做法步骤:6
    6
    面包机在进行第一次发酵
  • 亚麻籽吐司的做法的做法步骤:7
    7
    面包机在进行第二次发酵
  • 亚麻籽吐司的做法的做法步骤:8
    8
    烘烤结束后,将面包桶倒扣倒出面包,放凉切片就可以食用啦

小窍门

1.不同面粉及面粉不同批次,其吸水性不同,要适当的调整面粉和液体的比例,其面粉和液体的比例是和好面以后成圆滑面团
2.面粉要使用高筋面粉,酵母一定要使用即发酵母粉
3.我用的是PE9600WT面包机,大家使用别的面包机时,注意适当调整
使用的厨具:面包机
所属分类: 烘焙   儿童   早餐  
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更新时间:2024/12/22 22:35:44