“现在正是吃核桃的季节，就买了些核桃回来，今天给大家分享一道既补脑，又排毒养颜的菜双耳拌核桃。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
双耳拌核桃的做法步骤
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1新鲜核桃。 -
2核桃仁。
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3准备所有食材，核桃、黑白木耳用温水水浸泡10分钟。
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4锅里倒水，水开后把核桃焯水一分钟。
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5再把黑白木耳焯水一分钟。
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6用凉水冲洗干净控干水分。
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7把黑白木耳，核桃放在碗中。
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8再把大蒜切片，小米辣和线椒切圈放到碗里。
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9起锅烧油，油冒烟后浇在菜上面，里面加盐，鸡精、胡椒粉、熟芝麻，芝麻油，香醋和生抽拌均匀即可。
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10成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
家常菜