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诗文	梅菜炒芥兰
释义	食材明细 主料 芥兰 7棵 甜梅菜 1棵 辅料 盐 1茶匙 蒜 2块 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 未知 难度 梅菜炒芥兰的做法步骤 1 芥兰洗净切段 2 梅菜泡30分，拧干水份切粒 3 芥兰灼一下，变色即捞起 4 热锅下油，爆香蒜蓉 5 放入梅菜翻炒30秒 6 放入芥兰继续翻炒，途中没水份时加入适量的清水，加一点点盐继续翻炒至熟 7 盛盘即可 所属分类： 私房菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。