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诗文
炒蛤蜊
释义
食材明细
主料
蛤蜊
适量
辅料
蒜
姜丝
油
适量
配料
盐
酱油
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒蛤蜊的做法步骤
1
蛤蜊买回来用盐水泡着,准备好姜丝,蒜
2
沸水中煮开,再捞起来凉水过滤下
3
烧锅里放油再放蒜,姜丝,翻炒下
4
蛤蜊也放进去,再放盐,酱油炒一下,放点水,锅盖盖好,过一下翻炒下放油
5
装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/22 10:30:06