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诗文
扣肉
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
甜面酱
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
扣肉的做法步骤
1
五花肉提前煮好
2
切片
3
放生抽甜面酱姜片蒜片
4
拌匀腌20分钟
5
装碗上屉蒸1小时(肉虽然是熟的,但是蒸的时间越长肉越软烂,越好吃。)
6
蒸好了
7
扣盘
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/17 3:36:49