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诗文	扣肉
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 辅料 姜 适量 蒜 适量 生抽 适量 甜面酱 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 扣肉的做法步骤 1 五花肉提前煮好 2 切片 3 放生抽甜面酱姜片蒜片 4 拌匀腌20分钟 5 装碗上屉蒸1小时（肉虽然是熟的，但是蒸的时间越长肉越软烂，越好吃。） 6 蒸好了 7 扣盘 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	爆炒鸭肫 枣花馍 四色冰皮点心 凉拌萝卜丝 包菜炒粉条（猪油板） 鸡蛋饺 面包糠 萝卜炖牛腩 番茄肉酱意面 原创【仙草味道私房菜】之白玉萝卜拌豆腐块 糖醋心里美 清蒸萝卜猪肉丸子 山楂酱 鲜椒鱼 南瓜馒头 酸甜可口的茄汁豆腐 砂锅焖鲈鱼 多用途蒜蓉 香菇娃娃菜汤面 秘汁烤鸡腿 牛肉炒黄豆 野生菌菇炒韭菜 浓汤蛋香面 西红柿热汤面 清汤银丝面

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。