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诗文	扣肉
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 辅料 姜 适量 蒜 适量 生抽 适量 甜面酱 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 扣肉的做法步骤 1 五花肉提前煮好 2 切片 3 放生抽甜面酱姜片蒜片 4 拌匀腌20分钟 5 装碗上屉蒸1小时（肉虽然是熟的，但是蒸的时间越长肉越软烂，越好吃。） 6 蒸好了 7 扣盘 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	儿时的味道——凉拌番茄 美味新搭配——松仁可可慕斯 宝宝喜欢的“手抓饭”------紫菜包饭 清凉一夏----苦瓜拌木耳 清热去火——杂粮菜窝头 美味早餐——多味小比萨 菜煎饼 南瓜腊肉蒸包 养身饮品------罗汉果茶 夏季保健饮品“血菊苦瓜饮” 杏鲍菇炒肉丝 水煎包 清水煮嫩玉米 【下面条雨的那天】五花肉炸酱面 芒果椰香西米露 尖椒榨菜饸饹面 香菇鸡翅 大炒勺家的端午“粽子三款” 提子奶酥 西红柿酿豆腐 自制“乡巴佬”鸡蛋 蜂蜜凉糕 家庭自制美味“干炒牛河” 毛豆基围虾 香菇木耳母鸡砂锅煲

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。