食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
水笋烧排骨的做法步骤
-
1食材：水笋。 -
2排骨（已清洗）。 -
3姜片、大料、干辣椒、冰糖。 -
4将水笋清洗一下，捞出待用。 -
5将已清洗的排骨下入清水锅中，搁入姜片焯开，捞出。 -
6烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。 -
7接着，搁入干辣椒、大料，加一些水，加点料酒煮开。 -
8然后，合入水笋翻动一下。 -
9最后，加点盐、生抽、冰糖。 -
10调味烧煮开。 -
11烧煮至汤汁浓稠，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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