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诗文	肉炒豇豆
释义	食材明细 主料 里脊 50g 豇豆 500g 辅料 料酒 2勺 蒜 5瓣 糖 1匙 干辣椒 1个 淀粉 1勺 生抽 10ml 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 肉炒豇豆的做法步骤 1 里脊切条，加淀粉、料酒腌一下。 2 豇豆洗净切段，蒜切末。 3 锅中放底油，爆香蒜末。 4 放里脊，炒至变白。 5 放豇豆，炒软。 6 放干辣椒，加料酒、生抽，炒匀，加少量清水，炒熟即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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