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诗文
肉炒豇豆
释义
食材明细
主料
里脊
50g
豇豆
500g
辅料
料酒
2勺
蒜
5瓣
糖
1匙
干辣椒
1个
淀粉
1勺
生抽
10ml
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
肉炒豇豆的做法步骤
1
里脊切条,加淀粉、料酒腌一下。
2
豇豆洗净切段,蒜切末。
3
锅中放底油,爆香蒜末。
4
放里脊,炒至变白。
5
放豇豆,炒软。
6
放干辣椒,加料酒、生抽,炒匀,加少量清水,炒熟即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2024/10/20 3:13:12