“酸辣爽口。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
老干妈拌土豆丝的做法步骤
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1土豆一个。 -
2去皮。
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3擦成丝。
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4凉水冲去多余淀粉。
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5适量水烧开，土豆丝放入，焯二三十秒捞入凉水中过凉。
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6土豆丝放盆里。
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7老干妈备好。
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8青红椒切斜丝。
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9适量盐，生抽，陈醋，香油调味。
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10青红椒放土豆丝上，调好的料汁浇上。
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11拌匀。
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12成品。
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13成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
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夏季食谱