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诗文
木耳菜煮鸡蛋
释义
“清淡营养健康,特别适合初夏季节。”
食材明细
主料
木耳菜
300g
鸡蛋
2个
辅料
蒜头
4粒
盐
3g
花生油
30g
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
木耳菜煮鸡蛋的做法步骤
1
木耳菜。
2
土鸡蛋2个。
3
蒜切片。
4
花生油爆香蒜,花生油遇热会起泡泡,特别香。
5
爆香蒜后放入木耳菜翻炒。
6
炒至七成熟加点水,打入鸡蛋。
7
蛋黄中间用筷子挟开,易熟。
8
炒熟起锅。
9
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/21 15:17:01