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诗文	蚝油莲藕夹肉
释义	食材明细 主料 莲藕 适量 猪肉 适量 辅料 葱花 适量 配料 精盐 适量 蚝油 适量 辣椒油 适量 微辣 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 高级 难度 蚝油莲藕夹肉的做法步骤 1 鲜莲藕去皮冼净。 2 切片不要切断哦。 3 猪肉剁成肉泥加入精盐、葱花、生粉合匀。 4 将备好的肉泥塞进莲藕夹里，如图。 5 做好的莲藕夹。 6 酿好的莲藕夹放进蒸锅里蒸熟， 7 酿好的莲藕夹放进蒸锅里蒸熟。 8 淋上辣椒油、蚝油即成。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜
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