食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁炒西兰花的做法步骤
-
1新鲜虾去头去壳，在虾背浅切一刀，一可以取出虾线，二可以更容易入味。 -
2虾仁清洗一下，放入小碗，加一点点料酒、盐、胡椒粉、生抽，调味腌制两分钟。
-
3姜切丝，蒜头拍碎。
-
4西兰花切小块放入大盘，加一勺盐，浸泡5分钟。
-
5捞出来沥干水份。
-
6起锅烧水，加一勺盐一勺食用油几片姜丝。
-
7水开后倒入西兰花，焯水2分钟。
-
8捞出用清水冲一下，这样使西兰花快速冷却，菜品保持翠绿。
-
9起锅烧油，把姜丝和蒜头碎倒进去，翻炒一下出香味。
-
10倒入腌制好的虾仁，注意腌制的汁不用倒进去，两面煸炒一下至7成熟。
-
11倒入沥干沥干水份的西兰花，大火翻炒。
-
12加一点盐、糖、胡椒粉和一勺蚝油，继续翻炒，让所有食材吸收调味酱汁，大概炒了一分钟，即可关火。
-
13西兰花脆爽虾仁鲜嫩，简单快手。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 烤箱做鸡蛋卷（黑芝麻鸡蛋卷的做法）
- 炸白萝卜素丸子
- 红薯戚风
- 上汤菠菜
- 彩珠戚风蛋糕卷
- 小馄饨
- 胡萝卜木耳蒜苗炒豆腐
- 奶香浓郁的练奶手撕面包
- 黄金山药条
- 荷仙菇溜鱼片
- 鲜吃荷仙菇
- 美白薏苡仁牛奶露
- 火龙果西米露
- 新疆羊肉汤饭
- 菠菜丸子汤
- 核桃仁糖包
- 玫瑰饼干
- 鸡蛋荠菜炒饭
- 土豆泥
- 蒜香紫青菜
- 海带核桃仁面
- 怪味花生
- 疙瘩汤
- 鸡蛋西红柿
- 荠菜蘑菇豆腐羹
- 言什么会什么的成语
- 言什么伤什么的成语
- 言什么伦什么的成语
- 言什么信什么的成语
- 言什么入什么的成语
- 言什么其什么的成语
- 言什么凿什么的成语
- 言什么则什么的成语
- 言什么刻什么的成语
- 言什么勒什么的成语
- 言什么卑什么的成语
- 言什么及什么的成语
- 言什么召什么的成语
- 言什么和什么的成语
- 言什么善什么的成语
- 鹧鸪天（清末近现代初·汪东）
- 鹧鸪天（清末近现代初·汪东）
- 鹧鸪天（清末近现代初·汪东）
- 鹧鸪天（清末近现代初·汪东）
- 鹧鸪天（清末近现代初·汪东）
- 鹧鸪天（清末近现代初·潘飞声）
- 鹧鸪天（清末近现代初·王国维）
- 鹧鸪天（清末近现代初·王国维）
- 鹧鸪天（清末近现代初·王国维）
- 鹧鸪天（清末近现代初·陈曾寿）
- 鹧鸪天（清末近现代初·陈曾寿）
- 鹧鸪天（清末近现代初·陈曾寿）
- 鹧鸪天（近现代·丁宁）
- 鹧鸪天（近现代·丁宁）
- 鹧鸪天（近现代·丁宁）
- Adobe Photoshop CC标准教程
- 快乐拼读(练习册5)
- 保温装饰一体化板外墙外保温系统采购标准(T\CREA003-2020)/中国房地产业协会标准
- 英语(7上R使用人教版教材的师生适用浙江专版双色版)/走进重高培优讲义
- 小熊请客(有声伴读)/经典故事小影院
- 探索狂野动物/艾布克AR科学馆
- 云间父母修炼指南(高中版家庭教育指导读本)
- 喷微灌装备理论与技术(英文版)
- 2020全球金融大动荡的再思考/人大国发院智库丛书/国家发展与战略丛书
- 无人机导航定位技术(航空职业教育十三五规划教材)/无人机应用技术专业系列
- 焊接技能实训与考证(第2版首届全国机械行业职业教育精品教材)
- 物理(初升高衔接教程)/培优新帮手
- 小学语文主题阅读训练100分(2年级B版浙江专版)/畅阅读
- 解析朱迪斯·巴特勒性别麻烦(汉英双语)/世界思想宝库钥匙丛书
- 数学有意思(5年级)