食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奶香双色小馒头的做法步骤
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1南瓜泥中加入10克白糖、5克酵母、100克奶粉搅匀倒入300克面粉中揉成南瓜面团，盖上保鲜膜室温发酵 -
2另取适量牛奶加入5克酵母、10克白糖搅匀倒入剩余300克面粉中揉成牛奶面团，盖上保鲜膜室温发酵
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3发酵好的南瓜面团，取出大概100克放一边备用
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4发酵好的牛奶面团
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5两种面团揉揉排气，擀成圆形面片，牛奶发面放下面，南瓜发面放上面
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6如图卷起来
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7切成宽2公分的面剂子
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8用手把每个面剂压扁
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9另外的100克南瓜发面分成大小均匀的小面剂
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10把双色面剂擀成圆形
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11包入一个南瓜面剂
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12像包包子一样
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13整一下形
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14依次包好再整理一下形状
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15待蒸锅上汽后放入馒头，大火蒸20分钟关火，再虚蒸3分钟取出
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16奶味十足
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17喧软可口
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18小小的，宝宝早餐吃一个正好
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19成品
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20成品
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21…
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22…
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
早餐
- 香菇烧麦
- 紫薯米糊
- 肥肠粉
- 肉末茄子
- 火辣浓情--辣烧红尾鱼
- 基础海绵蛋糕
- 香浓炼乳面包
- 肉松餐包
- 早餐的好搭档—肠仔包
- 黑白菜
- 柠檬芝士蛋糕
- 木瓜炖雪蛤
- 豆酱百合秋葵
- 家常凉菜
- 芒果果冻冰淇淋（“舌头没了”雪糕）
- 蓝莓果酱千层酥
- 青萝卜酿肉
- 苋菜炒饭
- 奶油白酱火腿虾仁意面
- 抹茶冰激凌
- 彭铿教你做炒饭－韭菜苍蝇头炒饭
- 橘子小灯笼
- 下饭好滋味——杏鲍菇烧胡萝卜
- 保护宝贝的亮眼睛——胡萝卜蜜豆包
- 蚝油生菜
- pipe of peace
- pipe organ
- piper
- pipes
- pipette
- pipe up
- pipework
- pipe wrench
- piping
- piping
- piping bag
- piping hot
- piping nozzle
- pipistrelle
- pipit
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