“?菜心，是人们经常食用的蔬菜，有一个品种叶片间有黄色的小花非常好吃，口感非常嫩，菜心算是非常营养食材，而且热量非常低，经常被用来做一些减肥菜。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
西红柿菜心炒鸡蛋的做法步骤
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1西红柿1个，田园菜心2把，鸡蛋4个，大葱1段。 -
2菜心摘洗干净。 -
3焯水10秒。 -
4立即过凉。 -
5攥干切段备用。 -
6熟透的西红柿，用勺子刮1遍就可以把皮扒下来。 -
7西红柿切块。 -
8准备好所有食材(西红柿加一点糖)。 -
9先煎鸡蛋。 -
10煎好盛出。 -
11平底锅加热加点油炒香葱花。 -
12加西红柿翻炒。 -
13最后加鸡蛋菜心盐和五香粉翻炒均匀就可以了。 -
14好吃营养的家常菜西红柿菜心炒鸡蛋。
使用的厨具：平底锅
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