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诗文
【北京】姜汁松花蛋
释义
食材明细
主料
松花蛋
四个
姜
一小块
辅料
生抽
适量
老抽
适量
鸡精
适量
盐
适量
香油
适量
原味 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
姜汁松花蛋的做法步骤
1
将松花蛋切成四瓣,放入盘中,切时刀上抹点油,以免沾刀
2
姜切沫放入碗中备用
3
将碗中加入鸡精,盐,生抽,老抽,香油,加入适量水搅匀
4
将调好的姜汁倒入盘中即可
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 11:13:23