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诗文
韭菜煎蛋
释义
“家常菜,经常做的,简单又好吃”
食材明细
主料
韭菜
50g
鸡蛋
1个
辅料
盐
适量
油
适量
其他 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜煎蛋的做法步骤
1
准备食材。
2
韭菜切粒。
3
鸡蛋韭菜和盐,混合均匀。
4
热锅下油。
5
下鸡蛋。
6
两面煎至金黄。
小窍门
1.锅热了再下油,不容易粘。
2.盐放了之后静止一会,不容易出水。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/2/22 12:05:02