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诗文	简易版水煮牛肉片
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 辅料 好人家水煮肉调料 适量 调料 黄豆芽 适量 生菜 适量 料酒 适量 微辣 口味 爆 工艺 一小时 耗时 神级 难度 简易版水煮牛肉片的做法步骤 1 准备食材，牛肉切薄片，锤松散，放好人家腌肉包，料酒腌制20分钟。 2 豆芽，生菜焯水断生。 3 沥干水分盛盘备用。 4 起锅放蒜瓣，好人家调料包炒香。 5 喜欢吃辣的可以放一些干辣椒段和花椒，一起炒香。 6 炒香后，加一瓶矿泉水的量，煮沸后，下肉片，变色就关火。 7 把肉和肉汤一起倒进盛蔬菜的盆里，然后撒干料。 8 起锅烧油，油9成热的时候，泼在干料上。 9 完成。 小窍门 这个牌子的水煮料不辣，适合新手操作，以后我在上传自制调料的水煮肉片。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   川菜
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