食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻酱花卷的做法步骤
-
1自发面和面，静置1小时，发好如图。 -
2用温水化开点温水，手沾碱水把面揉光。
-
3芝麻酱放入酱油，少许盐，胡椒粉加水拌匀。
-
4调成粘稠糊状。
-
5饼擀成片，涂上芝麻酱。
-
6卷成卷，切成条，卷成花卷。
-
7我这芝麻酱为了不浪费放多了，放入蒸箱100度，20分钟。
-
8芝麻酱放的有点多，味道还是不错的。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
家常菜
馒头花卷