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诗文 麻酱花卷
释义
麻酱花卷的做法

食材明细

主料
  • 自发面 300g
辅料
  • 芝麻酱 100g
  • 酱油 2勺
  • 少许
  • 咸香 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

麻酱花卷的做法步骤

  • 麻酱花卷的做法步骤:1
    1
    自发面和面,静置1小时,发好如图。
  • 麻酱花卷的做法步骤:2
    2
    用温水化开点温水,手沾碱水把面揉光。
  • 麻酱花卷的做法步骤:3
    3
    芝麻酱放入酱油,少许盐,胡椒粉加水拌匀。
  • 麻酱花卷的做法步骤:4
    4
    调成粘稠糊状。
  • 麻酱花卷的做法步骤:5
    5
    饼擀成片,涂上芝麻酱。
  • 麻酱花卷的做法步骤:6
    6
    卷成卷,切成条,卷成花卷。
  • 麻酱花卷的做法步骤:7
    7
    我这芝麻酱为了不浪费放多了,放入蒸箱100度,20分钟。
  • 麻酱花卷的做法步骤:8
    8
    芝麻酱放的有点多,味道还是不错的。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食   家常菜   馒头花卷  
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更新时间:2025/3/15 10:59:29