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诗文	紫薯麻团
释义	食材明细 主料 江米面 适量 紫薯 适量 芝麻 少许 白糖 少许 辅料 油 适量 甜味 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 紫薯麻团的做法步骤 1 自制磨浆江米面一块 2 加少许水将面揉匀，均匀分割成5个剂子 3 紫薯蒸熟 4 将蒸熟的紫薯压成泥 5 将江米面剂子2摁扁，放入适量紫薯泥 6 包住封口，团圆 7 盘中放入芝麻，将包好的紫薯团滚上芝麻 8 锅中放油加热，待油温6成热放入麻团 9 表皮炸至金黄即可出锅 10 成品图 11 细节图 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 小吃
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