食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
香炸豆腐圆子的做法步骤
-
1豆腐焯水后捞出沥干水分。 -
2豆腐加入姜葱、肉末。
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3豆腐压碎。
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4加入料酒、盐、生抽。
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5加入适量淀粉。
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6搅拌均匀。
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7团成圆形。
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8锅中放入适量油烧热后放入豆腐圆子煎制。
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9煎至二面金黄即可。
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10装盘。
使用的厨具：不粘锅
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