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诗文
香炸豆腐圆子
释义
食材明细
主料
肉末
适量
豆腐
适量
辅料
料酒
适量
姜
适量
盐
适量
生抽
适量
油
适量
淀粉
适量
葱
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
香炸豆腐圆子的做法步骤
1
豆腐焯水后捞出沥干水分。
2
豆腐加入姜葱、肉末。
3
豆腐压碎。
4
加入料酒、盐、生抽。
5
加入适量淀粉。
6
搅拌均匀。
7
团成圆形。
8
锅中放入适量油烧热后放入豆腐圆子煎制。
9
煎至二面金黄即可。
10
装盘。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 10:07:15