食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
平菇鸡蛋木耳小素包的做法步骤
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1所需食材。 -
2木耳提前泡发焯水。
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3胡萝卜切碎。
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4青椒切碎。
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5平菇焯水切碎钉。
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6所有食材攥干水分放在一起。
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7炒好的鸡蛋碎。
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8盆中加花生油+盐+鸡精+五香粉调味搅匀备用。
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9一半开水一半冷水搅成大的面絮和成光滑面团醒面30分。
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10醒好的面揉面排气搓成长条下成均等小面饥按扁压圆擀皮。
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11取适量馅料包入其中。
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12包成小包子，我这包的有点小可以一口一个吃起来才过瘾??。
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13包好的包子在醒面15分然后冷水上锅蒸。
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14开锅计时10分就好了因为都是素馅的，皮也很薄所以极容易熟。
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15配上自己喜欢的蘸料。
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16味道一点不比肉包差，我很喜欢这种素馅的既不长肉而且味道也很清淡。
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17晶莹剔透，透过皮就能看到里面的馅料。
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18成品上图。
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