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诗文 藕丁榨菜炒饭
释义
藕丁榨菜炒饭的做法
“喜欢饭菜合一的餐食,炒米饭是其中之一。常吃常新的炒米饭,百吃不厌。这款藕丁榨菜炒饭也是健康又美味。”

食材明细

主料
  • 米饭 100g
  • 莲藕 100g
  • 榨菜 30g
  • 香菇 5朵
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 适量
  • 玉米粒 适量
  • 油菜 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

藕丁榨菜炒饭的做法步骤

  • 藕丁榨菜炒饭的做法步骤:1
    1
    莲藕、榨菜、油菜、玉米粒洗干净,备好米饭、鸡蛋。
  • 藕丁榨菜炒饭的做法步骤:2
    2
    榨菜、香菇、油菜切成丁。
  • 藕丁榨菜炒饭的做法步骤:3
    3
    莲藕切成丁放到冷水中。
  • 藕丁榨菜炒饭的做法步骤:4
    4
    起油锅,鸡蛋入锅炒碎后盛出。
  • 藕丁榨菜炒饭的做法步骤:5
    5
    再起油锅,榨菜、香菇、玉米粒入锅炒。
  • 藕丁榨菜炒饭的做法步骤:6
    6
    莲藕丁入锅炒。
  • 藕丁榨菜炒饭的做法步骤:7
    7
    米饭入锅炒。
  • 藕丁榨菜炒饭的做法步骤:8
    8
    油菜入锅炒。
  • 藕丁榨菜炒饭的做法步骤:9
    9
    鸡蛋入锅炒,炒均匀关火。
  • 藕丁榨菜炒饭的做法步骤:10
    10
    盛出享用。

小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、食材入锅时间依据熟的难易度。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   炒饭  
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更新时间:2025/3/15 12:54:54