“这是我超级喜欢的一道家常菜。用切肉机肉片可以切任意厚薄，我又喜欢吃肥肉，有一段时间天天做，用肥瘦相间的肉炒得嫩嫩的，真的好好吃。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱炒肉片的做法步骤
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1猪肉切片，加少许老抽、生粉拌匀。 -
2洋葱、青椒切片备用。
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3油热肉片下锅，放入姜片同炒。
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4肉片炒熟放一边，倒入洋葱、青椒爆炒，加盐、生抽、醋
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5洋葱炒熟后与肉片同炒。
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6出锅，肉片鲜嫩、洋葱脆爽。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜