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诗文 烤鸡翅
释义
烤鸡翅的做法

食材明细

主料
  • 鸡翅 8个
辅料
  • 蒜 适量
  • 洋葱 适量
  • 水 适量
配料
  • COOK100新奥尔良烤翅料 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 一天 耗时
  • 普通 难度

烤鸡翅的做法步骤

  • 烤鸡翅的做法步骤：1
    1
    COOK100新奥尔良烤翅料。
  • 烤鸡翅的做法步骤：2
    2
    鸡翅8个，洗净。
  • 烤鸡翅的做法步骤：3
    3
    鸡翅洗净用餐叉在上面叉小孔，好入味。
  • 烤鸡翅的做法步骤：4
    4
    倒出一半腌料。
  • 烤鸡翅的做法步骤：5
    5
    水和腌料1:1(35克:35克)调匀。
  • 烤鸡翅的做法步骤：6
    6
    蒜，洋葱切末。
  • 烤鸡翅的做法步骤：7
    7
    鸡翅和蒜洋葱末一起放碗里。
  • 烤鸡翅的做法步骤：8
    8
    把调好的腌料汁倒入淹过鸡翅，用保鲜膜盖好放冰箱腌一夜。
  • 烤鸡翅的做法步骤：9
    9
    第二天拿出鸡翅除掉蒜洋葱末，摆在架上。
  • 烤鸡翅的做法步骤：10
    10
    微波炉调到烤箱功能烤15分钟<我的是平底微波炉，下面放一个大盘子，避免烤出油流在里面>。
  • 烤鸡翅的做法步骤：11
    11
    15分钟后拿出翻面继续烤15分钟。
  • 烤鸡翅的做法步骤：12
    12
    用一牙签轻轻插入鸡翅肉厚的部位，没血水说明熟了。

小窍门

喜欢芝麻的香味，再撒点熟芝麻！呵呵


注明:就用单一的腌料，我感觉少了点香味，所以腌制过程我加了蒜和洋葱，大葱也不错！

烤的过程我没有刷油

对于微波炉烤的时间，每个功能不一，时间自己掌握！
使用的厨具：微波炉
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更新时间：2025/12/1 23:30:48