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诗文
夏天了。我们需要爽口凉菜~~
释义
“最近超市粉皮特价,果断入手。”
食材明细
主料
黄瓜
1根
拉皮
1袋
辅料
原味火锅蘸料
1袋
香菜
2颗
小葱
适量
调料
植物油
适量
酱油
适量
陈醋
适量
盐
适量
辣子油
适量
鸡精
适量
十三香
适量
酸辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
黄瓜拌粉皮的做法步骤
1
准备食材,一袋9毛9的水晶拉皮儿。
2
准备食材:黄瓜、香菜、火锅蘸料。火锅蘸料可以用麻酱代替。
3
黄瓜洗净切粗条。粉皮儿拆开包装用凉水浸泡后捞出,加上半袋火锅蘸料。
4
准备葱花。
5
碗内加入葱花,1勺酱油,2勺醋,加入盐,鸡精,十三香,辣椒油。然后淋入热油。
6
将做好的料汁倒在盆内。
7
最后加入香菜碎。搅拌均匀。
8
装盘即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/15 11:50:27