“潮汕水晶粿
清蒸，QQ弹弹，嚼劲爽口。
干煎，皮外脆里嫩，越吃越上瘾。
蘸点辣椒酱，也不要太好吃了”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香煎水晶粿的做法步骤
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1水晶粿8颗放陶瓷盘加保鲜膜加热3分钟。 -
2油锅加热后放入水晶粿，油多一点比较好煎，放入后晃动一下粿，让它受热均匀。煎至金黄，煎完一面要翻另一面煎。
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3大锅大火，不一会就煎好啦！
小窍门
因为微波加热里面已经是热了的，所以主要煎至外面的皮金黄。
使用的厨具：微波炉、平底锅、炒锅
所属分类：
小吃
清明