“当大洋芋遇见的不是小米咋，而是红烧肉，留下的就不仅仅是欢笑，还有那每一口的味觉冲击和食欲的满足！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红烧土豆的做法步骤
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1将土豆去皮洗净切块，冷锅冷油下锅炒至表面金黄，盛出备用。 -
2将五花肉切2公分左右的方块，放入锅中炒至表面变黄，盛出备用。
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3将红糖切碎，放入油中炒成糖稀，姜拍散加入。
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4再将土豆和五花肉放入，加八角、老抽和盐，加水焖煮至熟烂，水焖干。
小窍门
炒土豆块一定要冷锅冷油下锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜