网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
【重庆】双椒带鱼
释义
“带鱼外酥里嫩,麻辣鲜香、下酒安逸。”
食材明细
主料
带鱼段
约400克
青尖椒
2根
豌豆淀粉
1汤匙
胡椒粉
1茶匙
泡姜
10克
菜油
4茶匙
鸡精
0.5茶匙
辅料
红尖椒
2根
黄葱
1根
盐
1.5茶匙
料酒
3茶匙
泡椒
10克
野花椒
1撮
麻辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
双椒带鱼的做法步骤
1
冻带鱼段约400克,自然解冻、破鳆清洗。
2
放豌豆淀粉1汤匙;
3
加盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒2茶匙拌匀。
4
泡姜10克、泡椒10克、黄葱1根、红尖椒2根、青尖椒2根切颗。
5
带鱼段炸至外酥捞出。
6
菜油4茶匙,小火下泡姜泡椒颗炒香;
7
大火,下带鱼段、黄葱、红尖椒、青尖椒、野花椒1撮翻炒;
8
洒盐0.5茶匙、鸡精0.5茶匙,淋料酒1茶匙翻均匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
莲藕夹
浪漫紫色凉粉
苏式五仁月饼
毛豆肉末炒辣椒
蜂蜜拌西红柿
红烧彩虹鲷
红烧马鞍桥
洋葱炒蛋
椰汁糕
蟹肉炉包
酸辣土豆丝
下午茶的搭档--焦糖奶茶
棕香捆蹄
干煸豆角
香橙戚风蛋糕
南瓜小饼干
南瓜馒头
素炒鸡毛菜
青菜炒香菇
尖椒煎鸡蛋
寿司
红酒焗苹果
【栗蓉蔓越莓冰皮月饼】
超级简单凉拌海带白菜
自制麻辣凉粉
什么头什么胸的成语
什么头什么脑的成语
什么头什么脚的成语
什么头什么脯的成语
什么头什么脸的成语
什么头什么腋的成语
什么头什么腰的成语
什么头什么臂的成语
什么头什么节的成语
什么头什么花的成语
什么头什么萨的成语
什么头什么蜜的成语
什么头什么蝇的成语
什么头什么血的成语
什么头什么裾的成语
梦作朝退步至南亭诗有步入南亭路不难落花红(明·顾清)
梦作渔樵歌(明·黄佐)
梦作碾试馆中所送建茶绝句(宋·杨万里)
梦作(宋末元初·方回)
梦使高丽到东海口占(宋·刘宰)
梦侍(清·旻宁)
梦侯来书以尊人定省谢弼群之招感赋即寄(清末近现代初·王易)
梦侯自津门来书诙奇玩世得句却寄(清末近现代初·王易)
梦保母如儿时(宋·姚勉)
梦偕黄胜白同游庐山醒后以诗寄意兼订后约(近现代·萧梦霞)
梦傅秉彝(明·吴与弼)
梦傅说(宋·柴望)
梦元双杉(宋·释善珍)
梦兄文忠(明末清初·陈子升)
梦先人二首(明·夏原吉)
车库咖啡(中国硅谷的创业梦)
马克思主义价值观研究(精)
中国名记者(第1卷)
中国名记者(第2卷)
纯粹理性批判讲演录/名师讲堂
安徒生童话/好孩子童话皇冠故事
格林童话/好孩子童话皇冠故事
一千零一夜/好孩子童话皇冠故事
中国现代儿童文学选粹(冰心)
中国现代儿童文学选粹(丰子恺)
中国现代儿童文学选粹(老舍)
中国现代儿童文学选粹(鲁迅)
中国现代儿童文学选粹(徐志摩)
中国现代儿童文学选粹(叶圣陶)
中国现代儿童文学选粹(张天翼)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/26 17:06:07