“加入蔓越莓干，口感上更丰富了不少，给粗粮有个新颖的视觉。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蔓越莓玉米窝头的做法步骤
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1玉米面和中筋粉混合。 -
2加入酵母和泡打粉。 -
3加入适量温水，揉成面团再加入蔓越莓干。 -
4揉均匀后，静止半小时。 -
5静止好的面团，用手搓成窝头形状。 -
6全部搓好，放入蒸笼。 -
7冷水上锅，开锅后转小火，蒸二十分钟，关火焖十分钟。 -
8成品图。
小窍门
温水少量多次加入，面团能抱团即可，千万别放多了水。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜