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诗文	素炒豆芽
释义	食材明细 主料 黄豆芽 400克 青椒 半个 胡萝卜 半节 辅料 姜 适量 蒜 适量 盐 适量 生抽 适量 食用油 适量 鸡粉 适量 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 素炒豆芽的做法步骤 1 豆芽清洗干净沥干水， 2 胡萝卜，青椒，姜切丝，蒜切末， 3 起油锅，放入姜丝炒香， 4 加入豆芽菜爆炒， 5 加入胡萝卜丝炒半分钟， 6 加少许清水盖上盖子煮一分钟左右， 7 加入青椒，蒜，盐，生抽， 8 加点鸡粉炒均匀关火。 9 成品图。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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