食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒲公英蛋汤的做法步骤
-
1蒲公英嫩芽洗净备用。 -
2生姜切丝，大蒜切片。 -
3锅中放少量油烧热，放生姜，大蒜，虾米爆香。 -
4加水烧开放蒲公英，煮开关火后顺时针倒入打散的鸡蛋，加盐，鸡精调味即可。
小窍门
鸡蛋之所以关火后倒入，是因为关火后再倒鸡蛋会比较软嫩一些。
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
- 红萝卜丝炒木耳
- 椰香红薯饼
- 凉拌藕片
- 那一口不能舍的香酥——凤梨酥
- 白色情人节——巧克力玫瑰花束
- 五香酱鸡肝
- 御锅香辣羊肉
- 奶黄包
- 开胃小菜---凉拌青菜头
- 汤汤水水的滋润——南瓜汤面片
- 茄汁素海星----春天的减肥餐
- 南瓜百合羹
- 桂圆鹌鹑蛋
- 炒年糕
- 菠菜粉丝汤
- 香菇炒肉
- 电饭锅------炸鸡腿和火腿土司卷
- 锅塌尖椒
- 小炒蒜苔
- 腐乳肉
- 蒸雪梨
- 环形面包
- 韭菜盒子
- 可乐豆腐
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