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诗文 韭菜炒豆芽
释义
韭菜炒豆芽的做法
“春天,万物复苏,小朋友也到了串个猛长的时候,多吃些含钙的食品是有利于长高的,豆芽含钙丰富,加上韭菜快炒几分钟,又香又脆,下饭得很!”

食材明细

主料
  • 韭菜 250克
  • 绿豆芽 500克
辅料
  • 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

韭菜炒豆芽的做法步骤

  • 韭菜炒豆芽的做法步骤:1
    1
    准备的原料。
  • 韭菜炒豆芽的做法步骤:2
    2
    绿豆芽摘掉头尾,洗净待用。
  • 韭菜炒豆芽的做法步骤:3
    3
    韭菜切段。
  • 韭菜炒豆芽的做法步骤:4
    4
    热锅凉油,加入韭菜,豆芽。
  • 韭菜炒豆芽的做法步骤:5
    5
    大火翻炒一分钟左右。
  • 韭菜炒豆芽的做法步骤:6
    6
    加入盐继续大火翻炒均匀。
  • 韭菜炒豆芽的做法步骤:7
    7
    韭菜炒豆芽就做好了。

小窍门

炒韭菜火要大,大火快炒,才好吃。
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 6:46:06