食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸菜炒牛肉的做法步骤
-
1酸菜、红椒、姜丝。 -
2牛肉放盐、淀粉、油拌匀腌制几分钟。 -
3锅中放油烧热，把姜丝和红椒爆一下。 -
4倒入酸菜翻炒，炒熟铲起备用。 -
5锅中再次放油，放入牛肉炒至变色。 -
6把刚炒好的酸菜倒入和牛肉一起翻炒，将好时加点酱油和鸡精。 -
7完成，酸酸的咸香好下饭。
使用的厨具：炒锅
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