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诗文 银耳红薯羹
释义
银耳红薯羹的做法
“寒冷的冬天给家人来一份暖暖的银耳红薯羹吧。”

食材明细

主料
  • 银耳 300克
  • 红薯 两个
辅料
  • 冰糖 60克
  • 适量
  • 甜味 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

银耳红薯羹的做法步骤

  • 银耳红薯羹的做法步骤:1
    1
    银耳泡发折去老根洗净折成小块备用
  • 银耳红薯羹的做法步骤:2
    2
    煮锅里加入大概一升的饮用水大火烧开改中火慢炖
  • 银耳红薯羹的做法步骤:3
    3
    红薯去皮切成丁备用
  • 银耳红薯羹的做法步骤:4
    4
    带银耳炖至汤汁粘稠时(大概需要四十分钟左右)加入准备好的红薯和冰糖煮二十分钟左右即可
  • 银耳红薯羹的做法步骤:5
    5
    成品

小窍门

银耳煮至粘稠时很容易噗出来需要注意
使用的厨具:煮锅
所属分类: 羹类   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 13:54:27