“小米，健脾养胃，补虚去湿热。山药，补脾养胃、补肾、益肺。经常喝至粥对身体有益。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
小米山药红枣粥的做法步骤
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1准备食材 -
2红枣洗干净，将山药去皮切块。 -
3小米洗净，浸泡半小时。 -
4大火把水烧开将红枣，小米倒入锅中煮沸后，改小火煮20分钟（期间需要不停搅拌防止粘底）。 -
5熬制20分钟后放入山药继续小火煮10分钟。 -
6放入冰糖拌均匀即可出锅了。 -
7成品图
小窍门
1小米浸泡半小时，容易煮熟。
2煮小米粥时，要不停搅拌防止粘底。
2煮小米粥时，要不停搅拌防止粘底。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
粥
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