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诗文 青团
释义
青团的做法

食材明细

主料
  • 糯米粉 300g
辅料
  • 小麦淀粉 30g
  • 艾草粉 10g
  • 蛋黄 10个
  • 肉松 适量
  • 沙拉酱 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

青团的做法步骤

  • 青团的做法步骤:1
    1
    材料
  • 青团的做法步骤:2
    2
    材料
  • 青团的做法步骤:3
    3
    肉松、蛋黄、沙拉酱放进碗里
  • 青团的做法步骤:4
    4
    拌匀
  • 青团的做法步骤:5
    5
    分成12份
  • 青团的做法步骤:6
    6
    糯米粉、淀粉、艾草汁和成面团
  • 青团的做法步骤:7
    7
    分成12份,擀平,放在手心
  • 青团的做法步骤:8
    8
    包入蛋黄肉松馅
  • 青团的做法步骤:9
    9
    上锅蒸25分钟
  • 青团的做法步骤:10
    10
    蒸好
  • 青团的做法步骤:11
    11
    成品????
  • 青团的做法步骤:12
    12
    如图
  • 青团的做法步骤:13
    13
    如图
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃   清明  
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更新时间:2024/12/22 15:10:43