正宗黄油面包卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
把除黄油以外的原料称量好，按先液体厚粉类的顺序加入面包桶里。
2
启动一个和面程序，和面程序结束后，取一小块面团检测一下，可以看到，已经能够轻松撑开，但容易破裂，而且表面粗糙。
3
加入事先软化的黄油，在次启动一个和面程序。
4
和面程序结束后，取一小块面团，可以拉出很薄的手套膜，这样就可以了。
5
把面团收圆，放在面包桶里，盖上保鲜膜进行发酵。
6
发酵至原面团的2到2.5倍大小。（用手指蘸少许粉，戳个洞，洞口不塌陷、不回缩。这样就已经发酵好了）
7
发酵好的面团取出，用手轻轻将面团挤压排除气泡。
8
分成十等份揉圆，盖上保鲜膜静置15分钟。
9
松弛后的面团擀成长舌形。
10
由上而下紧密卷起，收口处捏紧；
11
依次排入烤盘。（每个面团之间需要留出足够的间隙）
12
把整形好的面团放入烤箱内，烤箱内放一盆热水二次发酵至原来的两倍大。
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开吃咯

诗文	黄油面包卷
释义	食材明细主料高精粉 250 黄油 40 水 130 盐 3克酵母 4克砂糖 30克奶香口味烤工艺十分钟耗时高级难度黄油面包卷的做法步骤 1 把除黄油以外的原料称量好，按先液体厚粉类的顺序加入面包桶里。 2 启动一个和面程序，和面程序结束后，取一小块面团检测一下，可以看到，已经能够轻松撑开，但容易破裂，而且表面粗糙。 3 加入事先软化的黄油，在次启动一个和面程序。 4 和面程序结束后，取一小块面团，可以拉出很薄的手套膜，这样就可以了。 5 把面团收圆，放在面包桶里，盖上保鲜膜进行发酵。 6 发酵至原面团的2到2.5倍大小。（用手指蘸少许粉，戳个洞，洞口不塌陷、不回缩。这样就已经发酵好了） 7 发酵好的面团取出，用手轻轻将面团挤压排除气泡。 8 分成十等份揉圆，盖上保鲜膜静置15分钟。 9 松弛后的面团擀成长舌形。 10 由上而下紧密卷起，收口处捏紧； 11 依次排入烤盘。（每个面团之间需要留出足够的间隙） 12 把整形好的面团放入烤箱内，烤箱内放一盆热水二次发酵至原来的两倍大。 13 开吃咯使用的厨具：面包机、电烤箱所属分类：烘焙面包
随便看	小鸡炖蘑菇自制苕皮酿馅尖椒咖喱土豆丝蔬菜饼焖子牛腩萝卜汤我的孕期去胎毒及预防新生儿黄疸的美食——玉米连须炖水双椒金针菇蒿子粑粑彩色煎饺！麻汁凉面炸柿子甜食闷茄子全蛋吐司猴头菇虫草花竹荪猪骨汤糖醋小排番茄培根意大利面全麦鸡腿堡陕西肉夹馍川白肉东北尖椒干豆腐腌红薯美味又简单的拔丝地瓜椰汁燕窝的做法北海道抹茶蜜豆土司 lemon balm lemon curd lemon drop lemon grass lemongrass lemongrass lemon grass lemon juice lemon sole lemon squeezer lemon tart lemon tree lemon verbena lemon wedge lemony 晨起书事（元·刘因）晨起书所见（清·丘逢甲）晨起二首其一（明·区元晋）晨起二首其二（明·区元晋）晨起二首（唐·许浑）晨起二首（宋·张耒）晨起二首（宋·张耒）晨起二首（宋末元初·方回）晨起二首（清末民国初·曹家达）晨起仙（宋·徐积）晨起作（明·王世贞）晨起信笔（宋·姜特立）晨起信笔（宋·姜特立）晨起偶得五字戏题稿后（宋·陆游）晨起偶成（宋·项安世）总统先生故事、骰子和会思考的石头经济类课程建设与课程思政案例中文信息处理与汉语研究趣画中医小船的旅行（再版2）跟着线走环游世界（再版1）护理学（中级）单科备考——相关专业知识特训1200题（2025护考应急包）医用传感器技术与应用护理学（中级）单科备考——专业知识特训1200题（2025护考应急包）四川经济工作手册 2024 国学经典巨著：喻世明言哇！动物好神奇 NATURAL　DISASTER　WARNING　SYSTEM　FOR　HIGH-SPEED　RAILWAY　SAFETY　OPERATION　=高速铁路安全运营的自然灾害预警系统川派中医药名家系列丛书：熊大经

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黄油面包卷的做法步骤