“西北风味，有嚼劲夹带着肉香味…绝对正宗”
食材明细
- 蒜香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
陕西肉夹馍的做法步骤
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1先把面粉?水?酵母?白糖混合成面团，醒发30分钟。两倍大就可以。 -
2揉成长条切一个个面胚，
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3擀成鞋底状，圈好压扁
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4卷好
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5压扁
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6擀成小饼中间薄四遍厚
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7上锅烙至两面有金色
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8取出放到烤箱里烤5-7分钟
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9出炉
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10五花肉提前放水里用盐?红烧酱油葱姜花椒大料瓣煮熟
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11剁碎…
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12青椒香菜碎末拌一下。
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13饼中间切开一半，装肉末
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14成了
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
小吃