食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
猪猪馒头的做法步骤
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1南瓜蒸熟加白砂糖用ACA多功能料理机打成南瓜泥 -
2南瓜泥温热时加入酵母粉搅拌融化。
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3南瓜泥加入面粉中揉成三光面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。发酵完成后取出揉至排气。
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4取一小团加上红曲粉做小猪的耳朵和鼻子
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5南瓜面团分成适量大小，搓成圆形备用，如图
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6红面团用擀面杖擀成饺子皮般厚度，用中号裱花嘴压出圆形，用镊子从中间夹成蝴蝶结做耳朵
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7再取红色圆形轻轻拉长成猪猪鼻子
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8如图，蝴蝶结沾上一点水粘成猪猪耳朵。如图，猪猪鼻子用筷子戳一个小洞，比较细的筷子哦
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9黑芝麻成猪猪眼睛
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10猪猪明显长大一倍时开水下锅蒸15分钟即可
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11可爱小猪猪~
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12成品
小窍门
如果做猪猪包，直接包上自己喜欢的陷料就可以了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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