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诗文 可爱小饼干
释义
可爱小饼干的做法

食材明细

主料
  • 糖粉 150g
  • 面粉 420g
  • 黄油 180g
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

可爱小饼干的做法步骤

  • 可爱小饼干的做法步骤：1
    1
    准备材料
  • 可爱小饼干的做法步骤：2
    2
    黄油切小块加入糖粉（天冷黄油隔热水融化）搅拌均匀
  • 可爱小饼干的做法步骤：3
    3
    用电动打蛋器打至体积蓬松
  • 可爱小饼干的做法步骤：4
    4
    蛋液分三次加入每次都有打蛋器打均匀
  • 可爱小饼干的做法步骤：5
    5
    到入面粉翻拌均匀即可
  • 可爱小饼干的做法步骤：6
    6
    翻拌均匀
  • 可爱小饼干的做法步骤：7
    7
    装入保鲜袋擀面杖擀平0.2厘米左右，放入冰箱冷藏半小时左右
  • 可爱小饼干的做法步骤：8
    8
    烤箱预热170度上下火中层15分钟（最后五分钟要注意观察边缘上色即可）
  • 可爱小饼干的做法步骤：9
    9
    出炉放凉后再包装或装罐（晚上拍的灯光不太好）
  • 可爱小饼干的做法步骤：10
    10
    美美哒

小窍门

1.按步骤操作零失败的小饼干。
2.第一次做材料可以减半，这量我的模具可以做80块左右
3.喜欢甜点的可以再?10g糖粉（没有糖粉细砂糖也可以）
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙   下午茶   零食  
随便看

　

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更新时间：2026/4/2 4:22:51