诗文 | 燕麦肉片疙瘩汤 |
释义 |
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食材明细
燕麦肉片疙瘩汤的做法步骤
小窍门
1、高筋面粉口筋道。没有高筋面粉可以用普通的面粉代替,用鸡蛋代替水来调匀,这样的口感也筋道。
2、不喜欢这样的配料可以自己搭配别的菜,猪肉也可以换成别的。 3、用水调和面时千万不要一次性加入水,要分几次少少地来回拔动加。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
主食
家常菜
早餐
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