“老公过生日儿子提议送爸爸个“麦昆”
老公喜欢蓝色，我做的蓝色的，用的戚风蛋糕的方子！
超级好吃！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
小汽车生日蛋糕的做法步骤
-
1准备好蛋糕所有食材 -
2蛋清蛋黄分离，蛋黄里放入牛奶，玉米油20克白糖搅拌均匀筛入低粉翻拌均匀
-
3蛋清里放入20克白糖开始打蛋白
-
4白糖分三次放进去，打发好的蛋白（提起来有尖尖小角）
-
5然后把打发的蛋白三分之一放入蛋黄液里翻拌均匀
-
6再把翻拌好的蛋黄液倒回蛋白里，翻拌均匀备用
-
7淡奶油里加入白糖打发备用
-
8蛋糕模从中间切开，抹一层奶油
-
9然后抹上蜜豆，盖上另一半，准备开始摸奶油了
-
10然后剩下的奶油里放入搅拌均匀，放入裱花袋，用6号裱花即可，在用饼干装饰
小窍门
色素也可以换成别的颜色
由于时间紧迫没做太多装饰，哈哈
由于时间紧迫没做太多装饰，哈哈
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
生日