诗文 | 自制猪皮冻 |
释义 |
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食材明细
自制猪皮冻的做法步骤
小窍门
选购猪皮的时候,一定不要那种特别白的。那种都是加工的。猪肉也可以不放,但是我觉得放点更好吃,大家可以选用里脊肉。我是正好家里冰箱有一块后腿就一起煮了。
使用的厨具:高压锅、煮锅
所属分类:
私房菜
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