食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
刀切馒头的做法步骤
-
1酵母放入温水静置10分钟 -
2面粉备好 -
3细砂糖一勺 -
4酵母水，糖倒入面粉中 -
5和成雪花片 -
6和成光滑面团盖保鲜膜温暖处发酵2倍大 -
7发好的面团 -
8放揉面垫分割揉出气体 -
9搓成粗粗的长条 -
10切成长方形馒头 -
11放蒸屉入锅中盖盖二次发酵30分钟 -
12冷水入锅，中火蒸18分钟即可 -
13关火焖5分钟开盖
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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快餐
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- 西红柿鸡蛋
- 香煎荠菜馄饨
- 糖醋莲藕
- 香煎椒盐小土豆
- 芝士海鲜焗饭
- 桃花酥
- 炒蛏子
- 玉米鲜肉挞
- 巧克力淋面奶油蛋糕
- 鲜花蛋糕
- 巧克力慕斯蛋糕
- 姜丝炒麻豌豆苗
- 红烧鱼
- 奶酪火腿酥卷
- 家常版酸辣粉
- 艾草窝窝
- 花生一口酥
- 酸奶蜜豆面包
- 椰蓉糯米小点
- 蒲公英猪肉饺子
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- 青椒土豆片
- 一分钟学会炖牛奶燕窝
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