食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
刀切馒头的做法步骤
-
1酵母放入温水静置10分钟 -
2面粉备好 -
3细砂糖一勺 -
4酵母水，糖倒入面粉中 -
5和成雪花片 -
6和成光滑面团盖保鲜膜温暖处发酵2倍大 -
7发好的面团 -
8放揉面垫分割揉出气体 -
9搓成粗粗的长条 -
10切成长方形馒头 -
11放蒸屉入锅中盖盖二次发酵30分钟 -
12冷水入锅，中火蒸18分钟即可 -
13关火焖5分钟开盖
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
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老人
快餐
午餐
- 原味豆花
- 榨菜鲜肉月饼
- 红烧肥肠
- 烫面葱香饼
- 红豆月饼
- 日式味增汤
- 地瓜枸杞甜汤
- 烤菜花
- 五味小炒面
- 红枣银耳雪梨滋补汤
- 烟鸭胸炒荷兰豆
- 香焖带鱼
- 桃心蛋糕卷
- 少女情怀桃花酥
- 红烧蹄花
- 养生粗粮发糕
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- 兵什么什么迎的成语
- 兵什么什么速的成语
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