食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
刀切馒头的做法步骤
-
1酵母放入温水静置10分钟 -
2面粉备好 -
3细砂糖一勺 -
4酵母水，糖倒入面粉中 -
5和成雪花片 -
6和成光滑面团盖保鲜膜温暖处发酵2倍大 -
7发好的面团 -
8放揉面垫分割揉出气体 -
9搓成粗粗的长条 -
10切成长方形馒头 -
11放蒸屉入锅中盖盖二次发酵30分钟 -
12冷水入锅，中火蒸18分钟即可 -
13关火焖5分钟开盖
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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- 家常小炒肉
- 紫苏叶大拌菜
- 清新爽口之毛豆炒三丁
- 虎皮尖椒酿肉
- 土豆焖饭
- 黑加仑冰粉
- 酸奶水果棒棒冰
- 鲜甜木瓜鱼汤
- 肉松馒头
- 胡萝卜鸡蛋饼
- 泡椒花生灼芦笋
- Q弹解暑冷面
- 夏季爽口煮毛豆
- hellokitty五仁月饼
- 梅桃西瓜抹茶布丁
- 姜汁薄荷冰糖饮
- 小??肖恩馒头
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