食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
刀切馒头的做法步骤
-
1酵母放入温水静置10分钟 -
2面粉备好 -
3细砂糖一勺 -
4酵母水，糖倒入面粉中 -
5和成雪花片 -
6和成光滑面团盖保鲜膜温暖处发酵2倍大 -
7发好的面团 -
8放揉面垫分割揉出气体 -
9搓成粗粗的长条 -
10切成长方形馒头 -
11放蒸屉入锅中盖盖二次发酵30分钟 -
12冷水入锅，中火蒸18分钟即可 -
13关火焖5分钟开盖
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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- 云朵曲奇饼干
- 黑芝麻薄脆
- 红糖核桃燕麦饼干
- 清蒸偏口鱼
- 西芹炒肉
- 韭菜盒子
- 酥皮泡芙
- 菠萝咕咾肉
- 南瓜椰蓉面包
- 花朵小餐包
- 微波炉版鸡蛋羹
- 清蒸陈皮小鲍鱼
- 荠菜蒸玉米面疙瘩
- 圆葱炒卤肉
- 醋溜白菜
- 鸡米花
- 番茄鸡蛋汤
- 小米燕麦南瓜粥
- 萨其马
- 肉丝炒芹菜
- 六寸两蛋中空戚风
- 黄瓜酸奶汁
- 银耳枇杷雪梨羹
- 肉丝炒蘑菇
- 圆白菜炒粉丝肉丝
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