“做过很多次了这道菜，每次都吃得心满意足啊”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
排骨炖土豆的做法步骤
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1排骨洗净，开水稍煮一下，沥干水，此步骤忘记拍照；锅中烧热油，葱姜蒜辣椒爆香 -
2放入排骨，生抽，翻炒3分钟左右 -
3加水没过排骨，加老抽，八角，料酒，十三香粉，白糖，大火烧开 -
4水开后，放入土豆块，盖盖子中小火烧至土豆绵软 -
5若此时还有过多汤汁开大火收汁，撒盐撒葱花翻匀出锅 -
6盛出 -
7十分可口
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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