食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚂蚁上树的做法步骤
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1粉丝用温水浸泡，泡好的粉丝用剪刀剪段 -
2准备调料：姜蒜葱干辣辣切碎，熟白芝麻
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3肉末准备好
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4锅里放油烧热，放入蒜末姜末炒香
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5放入郫县豆瓣酱炒出红油，加入肉末划散、加入生抽1汤勺、耗油1汤勺、老抽几滴翻炒均匀
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6放入半碗水烧开
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7放入粉丝翻炒
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8加入少许盐
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9加入少许糖调味
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10最后散上一小把白芝麻、放入葱花即可
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11盛盘，开吃
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12很下饭哦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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