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诗文 麻酱田七菜
释义
麻酱田七菜的做法
“麻酱田七,是一道春天的养生菜品!田七菜中含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,粗纤维,胡萝卜素,黄酮类,生物碱等等,经常吃可以增强人体免疫力,有很棒的食疗保健作用!消除疲劳,养心护肝,增加血液循环,散瘀止血,镇静降压,益处多多呢!”

食材明细

主料
  • 田七菜 适量
  • 麻酱 适量
  • 熟芝麻 适量
辅料
  • 香油 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 氽 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

麻酱田七菜的做法步骤

  • 麻酱田七菜的做法步骤:1
    1
    田七菜洗净备用。
  • 麻酱田七菜的做法步骤:2
    2
    锅中水烧开关火,菜入锅汆烫迅速捞出过凉水,沥干水分。
  • 麻酱田七菜的做法步骤:3
    3
    盛入盘中,挑一个料碗:香油,醋,生抽即可。(因田七菜本身有淡淡的咸味,无须加盐)
  • 麻酱田七菜的做法步骤:4
    4
    一道快手养生菜即可呈现。
  • 麻酱田七菜的做法步骤:5
    5
    成品图。

小窍门

水开后关火汆烫,迅速盛出,时间长易失去营养。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 3:37:09