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诗文 葱炒羊肝
释义
葱炒羊肝的做法

食材明细

主料
  • 羊肝 300克
  • 大葱 2棵
辅料
  • 15克
  • 10克
  • 花椒 3克
  • 大葱 2棵
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

葱炒羊肝的做法步骤

  • 葱炒羊肝的做法步骤:1
    1
    姜末、蒜片、小米辣切好,备用
  • 葱炒羊肝的做法步骤:2
    2
    将羊肝切成薄片
  • 葱炒羊肝的做法步骤:3
    3
    切好羊肝片备用
  • 葱炒羊肝的做法步骤:4
    4
    把羊肝放到碗里,加入姜末、蒜片、小米辣、花椒;
  • 葱炒羊肝的做法步骤:5
    5
    加少许盐
  • 葱炒羊肝的做法步骤:6
    6
    搅拌好备用
  • 葱炒羊肝的做法步骤:7
    7
    油呛辣
  • 葱炒羊肝的做法步骤:8
    8
    把加入调料后的羊肝倒入锅中,翻炒
  • 葱炒羊肝的做法步骤:9
    9
    加入大葱,继续迅速翻炒
  • 葱炒羊肝的做法步骤:10
    10
    翻炒20下左右,出锅,不能炒老了
  • 葱炒羊肝的做法步骤:11
    11
    盛盘
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/10 15:08:50