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诗文 荷叶粉香酥鱼块【子璇家】
释义
荷叶粉香酥鱼块【子璇家】的做法
“买了一条大大的草鱼,想着吃酸菜鱼来犒劳下家人。更想多吃一点鱼片,于是一鱼两吃就来啦~鱼片、鱼头做了酸菜鱼、鱼骨来炸香酥鱼块的。
超级简单一款煎炸鱼块,伴着荷叶粉子的香味的哦~~”

食材明细

主料
  • 带骨鱼块 适量
  • 鸡蛋黄 一个
辅料
  • 荷叶粉子 适量
  • 鱼香 口味
  • 炸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

荷叶粉香酥鱼块的做法步骤

  • 荷叶粉香酥鱼块【子璇家】的做法步骤:1
    1
    用荷叶粉子(也可以用生粉、面粉、蒸米粉替代)、鸡蛋黄(因为蛋白拿去腌鱼片,蛋黄可以用在这里)腌鱼块
  • 荷叶粉香酥鱼块【子璇家】的做法步骤:2
    2
    热锅凉油、开始煎炸鱼块。
  • 荷叶粉香酥鱼块【子璇家】的做法步骤:3
    3
    因为有鸡蛋黄裹着,煎出来金灿灿
  • 荷叶粉香酥鱼块【子璇家】的做法步骤:4
    4
    伴随着荷叶香味,外酥里嫩的鱼块,稍作点缀美美哒

小窍门

炸实物可以放个蛋黄,色泽更好,味道也更香的哦
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 12:05:57