诗文 | 酥炸藕盒 |
释义 |
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食材明细
酥炸藕盒的做法步骤
小窍门
炸藕盒的莲藕用九孔藕,味道更清脆清甜,口感更棒。
脆糊浆的面粉要加入糯米粉,澄粉,鸡蛋,这是保持酥脆的小窍门。 把清水换成啤酒,更能增加藕盒的口感和清香。
使用的厨具:平底锅
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